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    Pho 越南粉日


    日前在越南河內為各國駐越南大使、駐越南外交使節團團長、各國際組織的代表舉行「河粉的故事」高級晚會,旨在慶祝12.12河粉日。

    外交部副部長阮國勇肯定,飲食是文化與哲理的結晶。越南河粉起源於越南北部地區,是越南廚師的絕佳創新,其中帶有法國飲食文化特色。越南人把河粉推廣全世界五洲,把其視為富有民族特色的寶貴精神行囊。河粉成為連接四方遊子與祖國家鄉的情感之線。

    以「民間外交」意義的河粉已為旅外越南人與所在國人民增進相互了解溝通起到友誼的橋樑作用。

    阮國勇希望,各國駐越南大使和各國際組織駐越南代表處首席代表以及諸位貴賓加深實地體驗,有機會在河粉誕生之地品嚐由河內市著名廚師烹飪的最佳河粉。

    期間,許多豐富多彩活動舉行,給貴賓帶來有關河粉發展途徑的驚喜。 2020年河粉故事晚會吸引來自北中南三部的許多著名河粉品牌參加。